SEMANA SANTA

La Semana Santa es una fiesta religiosa de gran tradición en nuestro país. Se celebra en todas las ciudades de España y son numerosos los turistas que disfrutan de esta tradición.

Tras los 40 días de cuaresma comienza la Semana Santa, en la que se conmemora la muerte y resurrección de Jesús.

Las procesiones de Semana Santa comienzan el Domingo de Ramos y finalizan el Domingo de Resurrección. Los días más importantes de la Semana Santa son los formados por el llamado Triduo Pascual: Jueves Santo, Viernes Santo, Sábado Santo y el Domingo de Pascua de la Resurrección.

Los pasos y las cofradías constituyen las procesiones que salen por las diferentes calles de nuestro país. La celebración de la Semana Santa en Cartagena, Cuenca, Hellín, León, Lorca, Málaga, Córdoba, Medina de Rioseco, Salamanca, Sevilla, Valladolid y Zamora y la Procesión de las Palmas de la Semana Santa de Elche están declaradas de Interés Turístico Internacional.

En Galicia, la Semana Santa de Ferrol y la Viveiro están declaradas de Interés Turístico Nacional.

La Mona de Pascua y el Hornazo son los dulces de tradición por estas fechas.

¿Sabías que… el calendario de Semana Santa se calcula por la Luna Llena? La Pascua de Resurrección es el domingo inmediatamente posterior a la primera Luna llena tras el equinoccio de primavera, y se debe calcular empleando la Luna llena eclesiástica; sin embargo, ésta casi siempre coincide con la Luna llena astronómica, de modo que para efectos de cálculo es generalmente válido emplear la más tradicional definición astronómica. Por ello puede ser tan temprano como el 22 de marzo, o tan tarde como el 25 de abril. Además, las reglas establecidas en el Concilio de Nicea en 325 dice que la Semana Santa no debe coincidir con la Pascua judía.

Los lugares más bonitos de España
Existen multitud de lugares maravillosos distribuidos por toda la península.

Gastronomía española

La gastronomía de España es muy variada ya que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones de España. La cocina española es muy tradicional y rural. Algunas formas de comer típicas de las regiones españolas se han internacionalizado como son las "tapas". Entre los ingredientes cabe destacar los quesos españoles, y como bebida, la gran variedad de vinos que se posee. Algunas regiones del norte son muy populares por otras bebidas como la sidra.
Entre los platos más típicos encontramos: el jamón, los churros, tortilla de patatas, gazpacho, paella valenciana, pulpo a la gallega, fabada asturiana, cocido madrileño, cordero asado, roscón de reyes, y el zarangollo, típico de la Región de Murcia.
Podemos encontrar numerosos libros sobre recetas y guías sobre los mejores restaurantes en España, donde muchos de ellos han sido galardonados con la estrella Michelin.
Algunos libros recomendados son: "El libro de la cocina española: gastronomía e historia" de Nestor Luján y Juan Perucho; "La cocina de Karlos Arguiñado", de Karlos Arguiñano; "Tapas" de Koldo Royo.

Carnaval

Con motivo de las fechas en las que estamos, hay que destacar la presencia del Carnaval en todo el panorama español. Los mejores lugares donde se celebran el carnaval son: en Cádiz, con sus Chirigotas; en Santa Cruz de Tenerife, con la coronación de la Reina del Carnaval; en Las Palmas de Gran Canarias, con su gala Drag Queen conocida mundialmente; en Tarragona, con la celebración de su quema de Ninot; y en Murcia, sobre todo en Águilas.

Los Carnavales de Águilas no solo son de Interés Turístico Nacional sino que dentro de dos años serán declarados de Interés Turístico Internacional. Cabe destacar en la Región de Murcia la importancia que está cobrando cada vez más el Carnaval del Noroeste, celebrado en Cehegín, debido a su gran número de comparsas que desfilan, venidas de toda la Región, y al gran público que asiste a contemplar tal festejo.

El Carnaval no sólo es una fiesta mundialmente conocida, sino que también es un bien cultural.